Category Archives: étel

Egytálétel

Posted on April 22, 2014 by escuchavital

Steak nap volt, életem második sikerült steakje, recept innen. Tejszínes krumplipürével. Ebédszünetben, itthon, frissiben sütve-főzve, igazán mennyei volt. S úgy, ahogy volt (nem volt nagy vagy sok) egy szál ültő helyemben: zsupsz, eltüntettem. Végül aztán csak ültem, hálásan ezért a … Continue reading →

Posted in étel, barátok, Barcelona, béke, Deepak & Oraph, Húsvét, ima, meditáció, pihenés, tavasz | Leave a comment

Barcelona

Posted on October 25, 2012 by escuchavital

Cipőmennyország. Sonkaparadicsom. Az egész városban vagy iberica sonka illat terjeng, vagy halszag (a tengeri herkentyűk miatt). Esetleg a kettő együtt.  És papagájcserregés, meg röpdöső zöld madárkák – általában a pálmafákon szeretnek fészkelni. Gondolatban többhavi fizetésemet elköltöttem cipőre, lakberendezési tárgyakra, egyedi … Continue reading →

Posted in étel, Barcelona, béke, költözés, lakás, nyelvek, változás | Leave a comment

a pulyka mindenit!

Posted on March 27, 2011 by escuchavital

Nem mondanám, hogy maradandót alkottam: ez a vacsora fogalma miatt ki van zárva. Annyi bizonyos, hogy finomat. Mindenféle dirib-darab pulykamellből készült “fehérboros-paradicsomos mártás” a spagettihez. Az olasz konyha magyaros újragondolása 🙂 bő hagymával és fokhagymával… Á table! 🙂 … és … Continue reading →

Posted in étel, pulyka | Leave a comment

Landed in Lima

Posted on November 16, 2010 by escuchavital

21.59, Peru, LimaMegérkeztem.Túl a rituális szoba-cserén (bagatell), és az üdvözlő italon – ami a Pisco Sour volt (amivel pedig Chilében találkoztam sokat, de most kísérőnk szinte kikérte ezt magáénak, mert ugye, a Pisco Sour, Peru nemzeti itala! Na, hát semmi … Continue reading →

Posted in étel, KLM, Lima, megérkezés, Peru, utazás | Leave a comment